Che cos'è il MAP?

MAP® (Master Amino Acid Pattern)

Che cos'è il MAP? (In Italia venduto anche sotto il nome di SON Formula)

Il MAP® (Master Amino Acid Pattern) è un integratore alimentare che contiene tutti gli 8 aminoacidi essenziali (gli elementi edificanti delle proteine) che dobbiamo ottenere dal cibo. Nella bottiglietta ci sono 120 compresse da 1 g. Ogni compressa contiene aminoacidi essenziali in base alla composizione brevettata MAP ® (US Patent # 5.132.113), che assicura il 99% di utilizzo netto di azoto (NNU). Questo è molto di più dell’utilizzo che avviene assumendo normali alimenti proteici completi; secondo delle ricerche dell'istituto INRC (2003), l’utilizzo netto di azoto delle uova di gallina, che sono generalmente riconosciute come il miglior alimento comune proteico​​, è del 48%, della soia il 17%, del latte, siero o caseina invece solo il 16%. Pertanto, la nutrizione proteica dell'organismo con l'aggiunta del MAP ® è più efficace, la rigenerazione dell'organismo più veloce, mentre il sovraccarico dell’apparato escretore (fegato, reni), con scorie azotate del metabolismo proteico è minore. Nella dieta con il MAP ® soltanto l’1% degli amminoacidi si trasforma in scorie, mentre nell’alimentazione con proteine ​normali, le scorie sono maggiori.

Ingredienti delle compresse

Il MAP ® è un alimento quasi completamente senza calorie. 1 grammo rilascia nel corpo solo lo 0,04 kcal (0,17 kJ). Contiene solo proteine ovvero i suoi componenti sono gli amminoacidi. In 1 g di MAP ® si trova la seguente quantità dei singoli aminoacidi:

L-Leucina	0,2 g
L-Valina	0,16 g
L-Isoleucina	0,15 g
L-Lisina	0,14 g
L-Fenilalanina	0,13 g
L-Treonina	0,11 g
L-Metionina	0,06 g
L-Triptofano	0,04 g

Il MAP ® non contiene grassi, sodio, lievito, glutine, soia, cereali, riso, organismi modificati geneticamente, conservanti, leganti, latticini o alimenti di origine animale. Contiene solo quegli amminoacidi menzionati che vengono estratti ​​dai legumi (lenticchie). Il produttore combina gli amminoacidi completamente puliti (in forma cristallina) in un rapporto che è stato scientificamente dimostrato come ideale per le esigenze nutrizionali dell'uomo (Lucà-Moretti, 1998).

Raccomandazioni d'uso

Il produttore raccomanda di assumere 3-5 compresse al giorno di MAP ® se questo lo si usa per integrare la dieta normale.

Nello sport, si consiglia di assumere 5-10 compresse di MAP ® 30 minuti prima dell’attività fisica, o come raccomanda il medico.

Non superare le quantità giornaliere raccomandate. Il MAP ® è un integratore alimentare e non un sostituto di una dieta sana ed equilibrata.

Per chi è particolarmente raccomandato il MAP ® ?

Si sono svolti molti studi clinici che hanno confermato l'efficacia del MAP (vedi articoli sul MAP). L’istituto INRC raccomanda di assumere il MAP ® specialmente per:

• gli sportivi e i dilettanti,
• per le cure dimagranti e nei programmi di perdita di peso in generale,
• per migliorare lo stato nutrizionale in caso di malattie, infortuni, interventi chirurgici,
• per fornire un'alimentazione di alta qualità agli anziani, bambini, donne incinte e madri che allattano.

Senza effetti collaterali

Il MAP ® è stato accertato che è privo di effetti collaterali per cui è consigliato anche per le donne incinte, i malati e gli indeboliti a causa di malattie o dell’età, per le persone che sono ipersensibili o allergici a vari alimenti.

Riferimenti bibliografici

• Lucà-Moretti, M. (1998): A comparative, double blind, triple cross-over NNU study confirming the discovery of the Master Amino Acid Pattern. - Annals of the Royal National Academy of Medicine of Spain, Volume CXV. Second Issue, Madrid, 1998)
• INRC - International Nutrition Research Center (2003): The Master Amino Acid Pattern (MAP): The ideal Protein Substitute: Lucà-Moretti presentation.
• INCR - International Nutrition Research Center (2001): The Master Amino Acid Pattern (MAP): The most common Q & A

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Quest'articolo è stato scritto dal proff. dott. Iztok Ostan dell'Università di Ljubljana  (capitale della Slovenia).

Sei cortesemente invitata/o a visitare il mio sito Sloveno sul MAP dove ci sono molti articoli sul MAP già pubblicati, anch'essi scritti dal proff. dott. Iztok Ostan. Nel blog c'è la possibilità di traduzione in lingua italiana. Il blog si trova all'Indirizzo http://mapovci.blogspot.com.

Marina Butala, distributrice del MAP in Slovenia.